{"id":7161,"date":"2023-10-16T11:25:00","date_gmt":"2023-10-16T14:25:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.austernutri.com.br\/blog\/?p=7161"},"modified":"2024-10-07T11:16:51","modified_gmt":"2024-10-07T14:16:51","slug":"aves-bem-nutridas-produzem-ovos-de-qualidade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.austernutri.com.br\/blog\/aves-bem-nutridas-produzem-ovos-de-qualidade\/","title":{"rendered":"Aves bem nutridas produzem ovos de qualidade"},"content":{"rendered":"\n

A produtividade da avicultura brasileira \u00e9 comprovada por n\u00fameros: segundo a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Prote\u00edna Animal (ABPA), nos \u00faltimos 10 anos o consumo anual de ovos no pa\u00eds cresceu mais de 60% e a produ\u00e7\u00e3o atingiu 52 bilh\u00f5es de unidade por ano. Para o agr\u00f4nomo da Auster, Laureano Galeazzi, esse elevado n\u00edvel de produtividade \u00e9 reflexo de uma s\u00e9rie de fatores, incluindo o manejo bem feito, que precisa come\u00e7ar antes mesmo do alojamento das aves.<\/p>\n\n\n\n

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“Atentar-se \u00e0 estrutura da f\u00e1brica de ra\u00e7\u00e3o e de armazenamento de mat\u00e9rias-primas \u00e9 de extrema import\u00e2ncia. Para o sucesso no neg\u00f3cio, \u00e9 vital que o galp\u00e3o e as demais estruturas, como gaiolas, bebedouros, comedouros, sistema de aquecimento e ventila\u00e7\u00e3o, estejam bem posicionados e atendam \u00e0s necessidades de acordo com a densidade dos lotes, esta\u00e7\u00e3o do ano e outras particularidades de cada granja”, explica Galeazzi<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Sob o ponto de vista nutricional, a sa\u00fade intestinal das aves tamb\u00e9m \u00e9 outro ponto de aten\u00e7\u00e3o. O especialista da Auster lembra que para as aves produzirem com qualidade \u00e9 preciso ter o funcionamento correto de uma s\u00e9rie de pilares.<\/p>\n\n\n

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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n
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“A suplementa\u00e7\u00e3o com altos n\u00edveis vitam\u00ednicos e microminerais, como vitamina C e beta\u00edna anidra como fonte de colina, favorecem as condi\u00e7\u00f5es intestinais, que resultam em fortalecimento da casca do ovo. Por consequ\u00eancia, a lucratividade do produtor aumenta consideravelmente, pois ele passa a contar com um ciclo produtivo maior”.<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Apesar de os ovos serem maiores em aves mais velhas, a espessura da casca diminui afetando sua rigidez e, no caso de ovos vermelhos, h\u00e1 ainda a redu\u00e7\u00e3o da pigmenta\u00e7\u00e3o. Da mesma forma, a qualidade interna \u00e9 prejudicada com altera\u00e7\u00e3o no alb\u00famen, que se torna mais l\u00edquido.<\/p>\n\n\n\n

Com o envelhecimento, as poedeiras sofrem com estresse oxidativo e diminui\u00e7\u00e3o da sa\u00fade intestinal e hep\u00e1tica, o que, por sua vez, resulta em baixa absor\u00e7\u00e3o de nutrientes essenciais para a manuten\u00e7\u00e3o da qualidade dos ovos. \u201cA perda de ovos por falta de c\u00e1lcio na forma\u00e7\u00e3o das cascas \u00e9 estimada em 8%. Por isso, inclu\u00edmos a vitamina C, que ajuda a aumentar o tempo de prateleira e reduzir a quantidade de ovos quebrados\u201d, complementa o agr\u00f4nomo.<\/p>\n\n\n\n

Para solucionar esses desafios, a Auster Nutri\u00e7\u00e3o Animal desenvolveu a linha N\u00famia Postura Vitalis, que apresenta altos n\u00edveis vitam\u00ednicos, como butirato de s\u00f3dio encapsulado \u2013 composto org\u00e2nico que auxilia a sa\u00fade intestinal e a integridade das mucosas, elevando o aproveitamento dos nutrientes. A vers\u00e3o 6 kg\/t de N\u00famia Postura Vitalis inclui, em sua composi\u00e7\u00e3o, fosfato como fonte de f\u00f3sforo, nutriente tamb\u00e9m essencial para a forma\u00e7\u00e3o da casca do ovo, assim como peso, espessura, densidade e resist\u00eancia.<\/p>\n\n\n\n

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\"\"<\/figure>
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Laureano Galeazzi<\/h3>\n\n\n\n

Engenheiro Agr\u00f4nomo da Auster Nutri\u00e7\u00e3o Animal.
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