{"id":7663,"date":"2024-10-29T15:03:20","date_gmt":"2024-10-29T18:03:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.austernutri.com.br\/blog\/?p=7663"},"modified":"2024-10-29T15:03:21","modified_gmt":"2024-10-29T18:03:21","slug":"ovos-de-qualidade-com-cascas-mais-resistentes-dependem-de-aves-bem-nutridas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.austernutri.com.br\/blog\/ovos-de-qualidade-com-cascas-mais-resistentes-dependem-de-aves-bem-nutridas\/","title":{"rendered":"Ovos de qualidade com cascas mais resistentes dependem de aves bem nutridas"},"content":{"rendered":"\n

. Vitamina D3 e f\u00f3sforo s\u00e3o aliados de cascas fortificadas<\/em><\/p>\n\n\n\n

. Ovos com cascas mais resistentes aumentam rentabilidade dos avicultores<\/em><\/p>\n\n\n\n

. Defici\u00eancia nutricional pode fragilizar imunidade de aves<\/em><\/p>\n\n\n\n

A casca do ovo \u00e9 ponto cr\u00edtico para a produtividade das granjas de postura, pois, se fr\u00e1gil e\/ou defeituosa, eleva o risco de quebra durante manuseio e transporte, com perdas econ\u00f4micas significativas para os avicultores. \u201cO n\u00edvel de integridade das cascas reflete diretamente o estado de sa\u00fade e nutri\u00e7\u00e3o das poedeiras. Ovos com cascas fortificadas indicam que as aves est\u00e3o recebendo a suplementa\u00e7\u00e3o nutricional adequada\u201d, informa o zootecnista Rog\u00e9rio Marcos da Silva J\u00fanior, da Auster Nutri\u00e7\u00e3o Animal.<\/p>\n\n\n\n

A defici\u00eancia nutricional contribui para a fragilidade imunol\u00f3gica das aves e abre a porta para o aparecimento de enfermidades, como newcastle (DNC), bronquite infecciosa e s\u00edndrome da queda de postura. Assim, n\u00e3o apenas compromete a qualidade da casca do ovo, como compromete o fornecimento do n\u00edvel de c\u00e1lcio necess\u00e1rio para produ\u00e7\u00e3o do inv\u00f3lucro (camada fina de prote\u00e7\u00e3o da gema), resultando em um produto fino ou deformado. O manejo cuidadoso \u2013 com medidas de biosseguran\u00e7a, vacina\u00e7\u00e3o adequada e monitoramento da sa\u00fade das aves \u2013 \u00e9 essencial para reduzir o risco de enfermidades e manter a qualidade dos ovos.<\/p>\n\n\n\n

\u201c\u00c9 importante destacar que a boa suplementa\u00e7\u00e3o ajuda a sa\u00fade das aves e, por consequ\u00eancia, a qualidade dos ovos. Os nutrientes imprescind\u00edveis s\u00e3o vitamina D3 e f\u00f3sforo \u2013 essenciais para absor\u00e7\u00e3o e mobiliza\u00e7\u00e3o do c\u00e1lcio e forma\u00e7\u00e3o \u00f3ssea. Al\u00e9m disso, prote\u00ednas e amino\u00e1cidos espec\u00edficos, como metionina, desempenham papel importante na integridade da casca\u201d, destaca o zootecnista.<\/p>\n\n\n\n

A Auster Nutri\u00e7\u00e3o Animal oferece tecnologias em nutri\u00e7\u00e3o animal que contribuem para a boa qualidade da casca e o esperado desempenho produtivo das aves. A linha de premixes N\u00famia Postura Vitalis conta com vitaminas essenciais, como vitamina C e outros importantes minerais. Seu desenvolvimento tamb\u00e9m envolveu processos enzim\u00e1ticos que maximizam o aproveitamento do f\u00f3sforo vegetal, o que resulta em cascas de ovos mais consistentes. A inclus\u00e3o do butirato de s\u00f3dio encapsulado proporciona melhoria da sa\u00fade intestinal das aves, permitindo a absor\u00e7\u00e3o eficiente de nutrientes.<\/p>\n\n\n\n

Como fatores de risco, o especialista destaca que a idade avan\u00e7ada das aves de postura e a exposi\u00e7\u00e3o a temperaturas elevadas dificultam a correta absor\u00e7\u00e3o de c\u00e1lcio pelas aves, prejudicando a forma\u00e7\u00e3o da casca. Al\u00e9m disso, a ventila\u00e7\u00e3o inadequada pode aumentar a concentra\u00e7\u00e3o de am\u00f4nia no ambiente, o que tamb\u00e9m impacta negativamente a integridade da casca. Outro aspecto determinante \u00e9 a qualidade da \u00e1gua fornecida, pois n\u00edveis elevados de minerais, como ferro e magn\u00e9sio, podem interferir na absor\u00e7\u00e3o de c\u00e1lcio. Por isso, \u00e9 essencial que o manejo ambiental e a nutri\u00e7\u00e3o sejam cuidadosamente monitorados.<\/p>\n\n\n\n

“Nossas solu\u00e7\u00f5es resultam de extensos estudos cient\u00edficos e s\u00e3o projetadas para atender \u00e0s necessidades espec\u00edficas das aves nas diferentes fases de produ\u00e7\u00e3o. Nosso papel \u00e9 contribuir para a produ\u00e7\u00e3o de ovos de alta qualidade. Outros fatores, como idade da ave, condi\u00e7\u00f5es ambientais e qualidade da \u00e1gua tamb\u00e9m interferem no resultado\u201d, explica Rog\u00e9rio Silva J\u00fanior.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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