{"id":7804,"date":"2025-05-29T15:46:50","date_gmt":"2025-05-29T18:46:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.austernutri.com.br\/blog\/?p=7804"},"modified":"2025-05-29T15:46:51","modified_gmt":"2025-05-29T18:46:51","slug":"uniformidade-dos-lotes-ajuda-a-maximizar-a-producao-e-a-rentabilidade-na-avicultura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.austernutri.com.br\/blog\/uniformidade-dos-lotes-ajuda-a-maximizar-a-producao-e-a-rentabilidade-na-avicultura\/","title":{"rendered":"Uniformidade dos lotes ajuda a maximizar a produ\u00e7\u00e3o e a rentabilidade na avicultura"},"content":{"rendered":"\n

A uniformidade dos lotes de aves de corte \u00e9 um importante indicador de desempenho produtivo. Para avali\u00e1-la, diversos par\u00e2metros podem ser considerados, tais como: peso dos ovos, peso e altura das aves, conforma\u00e7\u00e3o da carca\u00e7a, entre outros. De acordo com o m\u00e9dico-veterin\u00e1rio Fabio Zotesso, da Auster Nutri\u00e7\u00e3o Animal, o monitoramento cont\u00ednuo da uniformidade do lote garante o crescimento homog\u00eaneo, que favorece os resultados da produ\u00e7\u00e3o e assegura a rentabilidade da granja.<\/p>\n\n\n\n

Diversas fontes, dentre elas a Embrapa e os manuais das linhagens, recomendam uniformidade m\u00ednima de 80%. Lotes com uniformidade inferior a 70% s\u00e3o considerados insatisfat\u00f3rios e podem levar a perdas econ\u00f4micas significativas. No caso do par\u00e2metro peso, quanto mais aves houver num intervalo de peso correspondente a \u00b110% do peso m\u00e9dio do lote, mais uniforme esse lote ser\u00e1.<\/p>\n\n\n\n

Um dos principais crit\u00e9rios para avaliar a uniformidade \u00e9 avaliar o desempenho do lote a partir de uma refer\u00eancia fornecida pela empresa de gen\u00e9tica para a respectiva idade ou fase de cria\u00e7\u00e3o. \u201cQuanto mais as aves se aproximam desse padr\u00e3o mais chances h\u00e1 de obter um lote homog\u00eaneo e a produtividade esperada. No entanto, manter essa uniformidade exige a gest\u00e3o rigorosa em todas as etapas da cadeia produtiva”, explica Zotesso.<\/p>\n\n\n\n

Esse desafio pode ser observado no decorrer das diversas etapas consecutivas de produ\u00e7\u00e3o , come\u00e7ando pelas reprodutoras. Diferen\u00e7as de tamanho entre as matrizes resultam em ovos de tamanho variado, o que afeta diretamente a incuba\u00e7\u00e3o, dificulta o controle de temperatura e compromete o desenvolvimento dos embri\u00f5es. Como consequ\u00eancia, nascem pintinhos com pesos desiguais, o que acentua a ocorr\u00eancia de carca\u00e7as de tamanhos distintos. Ao final do processo, isso implica em dificuldades de regulagens nas linhas de abate, tendo impactos negativos para a qualidade, a apar\u00eancia e o rendimento dos cortes.<\/p>\n\n\n\n

Algumas pr\u00e1ticas de manejo s\u00e3o fundamentais para promover maior uniformidade nos lotes. Entre elas, destacam-se sexagem, compartimentaliza\u00e7\u00e3o das aves no avi\u00e1rio, controle adequado de temperatura e ventila\u00e7\u00e3o, uso de comedouros e bebedouros suplementares para pintinhos, cumprimento rigoroso do programa vacinal e oferta de \u00e1gua pot\u00e1vel a temperaturas adequadas. \u201cO consumo de \u00e1gua \u00e9 cerca de 2 a 2,5 vezes maior que o consumo de ra\u00e7\u00e3o. Por isso, a qualidade f\u00edsico-qu\u00edmica e microbiol\u00f3gica da \u00e1gua \u00e9 fundamental para o crescimento e a sa\u00fade dos lotes. Remo\u00e7\u00e3o de biofilmes nas tubula\u00e7\u00f5es, filtra\u00e7\u00e3o, clora\u00e7\u00e3o e acidifica\u00e7\u00e3o s\u00e3o medidas essenciais para manter a qualidade da \u00e1gua\u201d, complementa o especialista da Auster. A nutri\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m desempenha papel decisivo nesse processo. Os macroingredientes das ra\u00e7\u00f5es variam de qualidade ao longo do ciclo, sendo indispens\u00e1vel realizar an\u00e1lise bromatol\u00f3gica para garantir que os n\u00edveis nutricionais sejam sempre ideais. A Auster Nutri\u00e7\u00e3o Animal oferece solu\u00e7\u00f5es especializadas, como as linhas Aela, N\u00famia e Novyrate, que auxiliam a modula\u00e7\u00e3o da microbiota intestinal, melhoria dos processos metab\u00f3licos e aumento da efici\u00eancia energ\u00e9tica e na maior disponibilidade de nutrientes para as aves. A linha Hydrocare, por exemplo, atua na sanitiza\u00e7\u00e3o da \u00e1gua e dos equipamentos, proporcionando um ambiente mais seguro. \u201cCom tecnologia de ponta, a Auster potencializa a absor\u00e7\u00e3o de nutrientes e otimiza os \u00edndices produtivos nas granjas, garantindo a m\u00e1xima rentabilidade para o avicultor\u201d, conclui Fabio Zotesso.<\/p>\n\n\n\n

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\"\"<\/figure>
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Fabio Zotesso<\/h3>\n\n\n\n

M\u00e9dico Veterin\u00e1rio da Auster Nutri\u00e7\u00e3o Animal.
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